Современную кухню уже очень проблематично представить без такого устройства как вытяжка. Этот незаменимый бытовой прибор не только борется с различными последствиями неудачно приготовленных кулинарных шедевров, но и выполняет регулярную, очень важную работу по качественно очистке воздуха в помещении кухни. Вытяжка с легкостью избавит вас от дыма и копоти на вашей любимойкухне, позволит не переживать о том, что кухонные запахи перенесутся в другие помещения вашего жилья. В общем вытяжка, сделает вашу жизнь намного свежее и чище. А информация о том, что Вы неудалось удачно приготовить блюдо или оно случайно подгорело, никому даже не прийдет на ум. Современный ассортимент вытяжек настолько огромен, что порой кажется, выбрать идеальный вариант для себя практически невозможно. Однако это сложная задача может значительно упростится, если следовать представленной схеме: сначала следует определиться с размером, затем с ее мощностью и из оставшихся вариантов выбираем подходящий по дизайну и цене прибор.
Бытовые вытяжки бывают разной ширины - 50, 60, 70, 90, 100 и 120 см. Для того чтобы верно определиться, какой должна быть мощность вашей вытяжки, необходимо совсем немного вычислений. В идеальном варианте, любая вытяжка должна обновлять воздух на кухне около 10 раз за час. И поэтому следует умножить ширину, длину и высоту кухни, то есть нам необходимо получить объем помещения кухни и умножить на 10. К примеру, на стандартную распространенную кухню площадью от семи до девяти квадратных метров метров и высотой потолка 2,7 метра должно быть достаточно вытяжки с производственной мощностью 210-230 куб/час. При расчете необходимой мощности мотора вытяжки также необходимо необходимо учесть и то, что если в вашем случае ваша вытяжка будет работать к примеру в режиме отвода воздуха (подсоединять к вентиляционному каналу), то практически любой изгиб гофрированного шланга, который и осуществляет вывод воздуха, будет уменьшать производственную мощность вытяжки до 10% процентов от ее заявленной мощности. В случае если же вы будете использовать вытяжку в режиме рециркуляции, это означает что воздух будет проходить через систему фильтров и вновь очищенный воздух будет возвращаться на кухню, то к общей мощности следует добавить еще 30%. Следует постоянно помнить, что 30% запаса мощности будет хватать только в том случае, если вентиляционное отверстие расположено прямо над плитой. Во всех других случаях, вычисляя необходимую мощность вытяжки, следует прибавить еще около 15-20% на каждый поворот трубы воздуховода и еще 10-15% на каждый добавочный метр воздуховода.